食・グルメに関するトータルプロデュースを目指します

こまこ舎会社概要

  • お仕事近況報告

会社概要

■会社名 株式会社 こまこ舎
■業務内容 フードプロデュース全般
(フードコーディネーター・フードスタイリスト・フードライター)
■連絡先 TEL.06-6311-1466  FAX.06-6585-0451
お急ぎの場合 090-6529-8021
■E-mail macochan@bea.hi-ho.ne.jp
■Facebook https://www.facebook.com/komacosha/
■本社事務所 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満1-8-9 ヴィークタワーOSAKA1007
大阪市営地下鉄堺筋線または、京阪本線 「北浜」駅より徒歩5分
■キッチンスタジオ
「KOMACO KITCHEN」
〒530-0041 大阪市北区天神橋1‐2‐1 パークビル1F
大阪市営地下鉄堺筋線・谷町線「南森町」駅より徒歩7分
JR東西線「大阪天満宮」駅より徒歩8分
大阪市営地下鉄谷町線・京阪本線「天満橋駅」より徒歩10分
■撮影用レンタル食器&
小物のお店
「komako table」
※キッチンスタジオの隣の隣の隣
所在地:〒530-0041 大阪市北区天神橋1‐1‐1 中塚ビル2F
大阪市営地下鉄堺筋線・谷町線「南森町」駅より徒歩7分
JR東西線「大阪天満宮」駅より徒歩8分
大阪市営地下鉄谷町線・京阪本線「天満橋駅」より徒歩9分

スタッフ紹介

山本 美和
フードコーディネーター、日本酒利酒師、焼酎アドバイザー
「おいしいもののことなら、何でもご相談ください」
1973年 埼玉県生まれ
埼玉県立浦和第一女子高等学校卒業
学習院大学経済学部経済学科卒業(専攻:マーケティング・リサーチ)
辻学園フードコーディネーター科 スタイリストコース、ライターコース卒業
江崎グリコ株式会社 冷菓開発企画部を経て、「こまこ舎」として活動開始
なんばクリエターファクトリーライター科卒業
スペシャルブレーン
坊垣 茜
フードコーディネーター、フードスタイリスト、栄養士
「ヘルシーでおいしー毎日を一緒に過ごしましょ」
1977年 兵庫県生まれ
武庫川女子大学附属高等学校卒業
武庫川女子大学生活環境学部卒業(専攻:食物栄養学)
辻学園フードコーディネーター科 スタイリストコース卒業
実績一覧
(※順不同)
(食品関連メーカー・商社等) ・江崎グリコ /アレンジレシピ等
・カゴメ /レシピ提案等
・メロディアン / キャッチコピー&商品名提案
・土井しば漬け本舗(京都)/ 商品カタログ
・ムソー商事 / 通販カタログ
・リボン食品 /「低糖工房」HPスタイリング
・大森屋 / レシピ開発
・丸大食品 / 商品カタログ
・三栄源エフエフアイ/ 企業イメージカタログ
・井村屋 / パッケージスタイリング
・ネスレ / コンソメ パッケージスタイリング
・大関 /会報誌レシピページ メニュー開発
・月桂冠 /「日本酒サングリア」メニュー開発
・佐賀県玄海町 /ふるさと納税パンフレット スタイリング
・サントリー / レシピ紹介
・サンスター / 季刊情報誌
・製菓グッズ「ペーストリート」/ ホームページ用レシピ開発
・天満紙器 / 商品カタログ冊子
・アサヒ軽金属 / レシピ冊子
・パナソニック / 季刊情報誌料理コーナー 他
・シャープ / 料理作成&スタイリング(動画)
・たち吉 / カタログ
・ワコール / 会員情報誌レシピコーナー
・ダイキン工業健保組合 /会報誌レシピ
・ハワイアンレシピ本「Let’s cook in English」/スタイリング
・お取り寄せ「あじわい旬鮮便」/ スタイリング
・啓林館 /算数の教科書 フードスタイリング
・近畿大学 / パンフレット  (マスコミ関連) ・関西テレビ /「よ〜い!どん」おすすめ3コーナーにてお店紹介
・読売テレビ /「すまたん!ZIP」「ほんわかテレビ」
・朝日放送
・雑誌「ぴあ」/ グルメ取材 (CM) ・小林製薬「噛むブレスケア」
・大阪ガス 企業PRCM
・くら寿司 「まぐろ祭り」
・愛媛米
・滋賀米
・日清食品・丸美屋・S&B・キーコーヒー等 店頭CM (流通) ・ファミリーネットワークサービス /「わんまいる」スタイリング
・阪急百貨店 / 催事物産展ちらし
・ハローズ(岡山)/ レシピ冊子
・ライフ / クリスマスケーキカタログ
・関西スーパー / 月間レシピ冊子 (ホテル) ・ホテルアゴーラ
・ベッセルホテル (店舗) ・新潟観光協会「お越しや」
・シマノ / 社員食堂 メニュー開発等
・パナソニック / 社員食堂 メニュー開発等
・アイス専門店「ハンデルスベーゲン」(京都)
・精肉専門店「肉のダイリキ」
・キャンディファクトリー / 店舗プロデュース ラッピング提案、メニュー開発
・創建商事 / 新店舗開発プロデュース
・石田商事 / カフェメニュー開発(フィリピン)
・中華料理「桃谷楼」
・カレー専門店「ミスターゴールド」
・ラーメン専門店「つなぎ亭」
・宅配鍋奉行「金さん」
・直営店 カレー専門店「ヤドカリー」


過去の実績
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(イベント関連) ・大阪府 (ごはん食推進イベント企画・運営 他)
・JA大阪中央会 (米消費拡大イベント、食育イベント 他)
・JA共済連大阪 (料理教室 他)
・JAバンク大阪 (大阪産農作物のPR 他)
・お米ギャラリー梅田イベント企画 (商品企画提案関連) ・マルキン忠勇 商品アイデア提案
・リボン食品 パンフレットコピー作成
・日清食品、エースコック、三洋食品、江崎グリコ、カトキチなどの加工食品分野メーカーの商品アイデア提案
 (朝日広告社、凸版印刷など広告代理店を通じて)   (店舗プロデュース及びデザイン関連) ・イタリアンレストラン「マンドリーノ」 (大阪・中央区) メニュー提案、新店コンセプト立案
・中国料理「桃谷樓」 (関西全8店舗) 広告デザイン 企画、作成(印刷、内職含む)
・カラオケレストラン「むーみんパパ」 (姫路) メニュー提案及び料理撮影
・スイーツカフェ「ぽてふぁーむ」(宮崎) ロゴ、キャラクター、パッケージ、レシピ作成 (スタイリング・メニュー開発・デザイン・撮影関連) ・ナムコ「浪花麺だらけ」(大阪・なんばパークス) 広告デザイン・撮影・印刷
・ナムコ「餃子スタジアム」(大阪・梅田) 広告デザイン・撮影・スタイリング・印刷
・ナムコ「神戸スイーツハーバー」(兵庫・神戸) 撮影・フードスタイリング
・ナムコ「玄創工房」(横浜・ららぽーと) コピーライティング・広告デザイン・印刷
・享楽栄開発「名古屋麺屋横丁」(名古屋) 撮影・スタイリング・パンフレットデザイン
・マイカル「明石ラーメン波止場」(兵庫・明石) 撮影・スタイリング・広告デザイン・印刷
・タイガー「新商品を使ったレシピ」メニュー作成・スタイリング・撮影
・メグミルク「レシピポストカード」レシピ作成・スタイリング・撮影・デザイン (取材・編集関連) ・角川書店「大人のウォーカー」「月刊シュシュ 関西版」取材
・講談社「関西1週間」取材
・ぴあ関西 MOOKS「麗しのスイーツ」2005/1発売 企画より全面プロデュース
・ぴあ MOOKS「THEカレーブック」2007/1発売 大阪、神戸、京都を担当
・関西エルマガジン社「日帰り名人」他 取材
・グルメぴあ 取材
・読売新聞広告局 特集記事 取材、料理レシピ 作成 
・サントリーグルメガイド 取材

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